西红柿芝麻酥
[主料]
西红柿：1个
黑芝麻：适量
白芝麻：适量
面粉：适量
[辅料]
白糖：适量
食用油：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿芝麻酥的做法步骤]
1、西红柿开水烫一下去皮。
2、西红柿切碎放入容器中，打入一个鸡蛋，加一勺食用油。
3、加黑白芝麻，加一勺白糖。
4、搅拌均匀。
5、分次加入面粉。
6、和成较硬的面团。
7、擀成薄片。
8、切成菱形块。
9、油温五成热下锅炸制金黄色即可。
使用的厨具：炒锅
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