红烧猪蹄
“ “睡前要记得喝红酒哦”，几乎每天晚上都能听到老公对我的温馨提示。他说：面膜要敷，但喝红酒更有利于身体健康，还能美容。敷面膜只是改变皮肤的外表，而喝红酒会让气色更好！这是老公对我的分析，不知道是不是全对，但他对我的关怀很感激！
而每当做猪蹄的时候，他会说：多吃几块，多张肉肉没关系😄😄😊😊😊”
[主料]
猪蹄：500克
[辅料]
姜蒜：2个
小辣椒：3个
老抽：1匙
白糖：1匙
生抽：1匙
香叶：2个
花卷：10个
桂皮：1块
口味：五香
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[红烧猪蹄的做法步骤]
1、猪蹄过水，去毛，洗干净沥干水分！
2、姜蒜、花卷、香叶、桂皮、辣椒！
3、热油爆香姜蒜，大料！
4、放入猪蹄翻炒，炒干水份加一匙白糖继续翻炒片刻！
5、加老抽上色，再加生抽翻炒！
6、加热水，淹过猪蹄刚好！大火烧开小火炖一个小时，加油调味，再炖半小时！
7、大火收汁！
8、盛盘，美容养颜，但也会长肉肉😄😄
使用的厨具：炒锅
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