青椒酱土豆
[主料]
土豆：适量
青椒：适量
黄豆酱：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
胡椒粉：适量
八角：适量
冰糖：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[青椒酱土豆的做法步骤]
1、土豆洗净下锅炸。
2、青椒下锅炸。
3、都炸制虎皮状捞出控油。
4、锅中烧油下入葱姜，八角，冰糖。
5、加入黄豆酱。
6、下入小土豆翻炒，加入水煮十分钟。
7、加青椒，加胡椒粉，煮五分钟即可。
9、再来一张。
使用的厨具：炒锅
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