糖醋虾
[主料]
虾子：500g
姜：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
番茄酱：适量
味精：适量
水淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋虾的做法步骤]
1、原料。
2、热锅冷油放姜片。
3、倒入虾子。
4、煸炒至变色。
5、放盐糖味精番茄酱。
6、加水漫过虾子。
7、香葱切末备用。
8、出锅前调水淀粉勾芡。
9、关火撒香葱末即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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