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苹果玫瑰花烤吐司
“ 早餐吃两片吐司,再涂点果酱,加一杯牛奶就是一份很好的早餐,如果在吐司里再加上用苹果做的玫瑰,好看的都舍不得吃了。” [主料] 苹果:1个 吐司:4片 蓝莓果酱:适量 [辅料] 糖粉:适量 白糖:30克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [苹果玫瑰花烤吐司的做法步骤] 1、准备好所有食材:吐司面包,苹果,蓝莓果酱,白糖。 2、用手指将土司中间部分按下去一点,形成小凹槽的样子。 3、涂上蓝莓果酱,其他果酱或者沙拉都可以哦。 4、 另一片土司中间部分用模具压出造型,摆在刚刚涂好果酱的土司上,我们只需要这个框框,中间部分可以直接吃掉了哦。 5、 苹果切除中间的芯。 6、切成薄片,尽量切到最薄,越薄越好。 7、切之前拿盆加一勺盐进去,搅拌融化,边切边将苹果片扔进盆中浸泡,直到将苹果片全部切完就可以了,这样可以防止苹果。 8、白糖倒进锅里,加入水,开火把白糖融化一下。糖水沸腾后把苹果片放进去,烫一下,苹果片软化立刻关火,煮久了苹果的颜色会变淡。 9、糖水沸腾后把苹果片放进去,烫一下,苹果片软化立刻关火,煮久了苹果的颜色会变淡。 10、苹果软化就可以了。 11、软化的苹果尽量控干水份。 12、将苹果片一片叠一片排列整齐,大概八片组成一朵。 13、从一边开始卷起。 14、卷成玫瑰花的形状。 15、卷好的玫瑰花放进刚刚做好的土司槽里;剩下的苹果片做了一个心型的。 16、将装好苹果玫瑰花卷的吐司放入烤盘内,刷一层蜂蜜,上下火,180度,烤10分钟。 17、最后撒上糖粉,摆上薄荷叶装饰,就可以开吃啦。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶 学生