烧时蔬
“ 夏天蔬菜丰富，多吃也不会胖。”
[主料]
茄子：150克
黄瓜：一根
西红柿：一个
洋葱：半个
[辅料]
调和油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[烧时蔬的做法步骤]
1、原料准备：茄子、黄瓜切粒，西红柿、洋葱切片备用。
2、热锅凉油，爆香洋葱片。
3、放入茄子粒炒到茄子变色变软。
4、放入西红柿炒出红油，若是太干，可加入少量清水。
5、加入黄瓜粒翻炒均匀。
6、加入盐、蚝油调味，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐