啤酒排骨
[主料]
排骨：适量
土豆：适量
[辅料]
啤酒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
香叶：适量
八角：适量
大料：适量
醋：适量
酱油：适量
辣椒粉：适量
调味鲜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[啤酒排骨的做法步骤]
1、备排骨和土豆，。
2、排骨斩——土豆去皮切丁，备姜，香叶，大料。
3、烧油放进排骨炒匀，。
4、再放进姜，大料，八角。
5、再撒上辣椒炒提辣。
6、炒匀。
7、再倒进啤酒…。
8、淋上酱油，淋上醋。
9、盖上锅盖焖二十分钟将排骨焖熟。
10、再倒进土豆丁…。
11、放点盐入味。
12、将土豆焖熟焖香。
13、再调进调味鲜提鲜即成。
14、烧好的啤酒烧排骨。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜