蒜米卤肉
[主料]
卤肉：适量
[辅料]
蒜：适量
青椒：适量
[配料]
蚝油：适量
香油：适量
卤汁：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜米卤肉的做法步骤]
1、备卤肉，蒜瓣，青椒。
2、卤肉切片，青椒和蒜切碎。
3、将蒜和青椒装碗里撒点盐，淋上醋和蚝油，香油，放进辣椒汁，。
4、调点卤汁合拌均匀。
5、拌好的调料倒在上肉上。
6、拌匀。
7、即可开吃。
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类： 小菜