全蛋蛋挞
“ 蛋挞可以不需要淡奶油和炼乳哦，而且也不需要只用蛋黄，用全蛋也很好吃，不加淡奶油也依然好吃~赶紧试试吧！”
[主料]
鸡蛋：2个
蛋挞皮：16个
[辅料]
纯牛奶：250ml
白砂糖：35g
口味：清淡
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[全蛋蛋挞的做法步骤]
1、将纯牛奶和白砂糖小火煮至白糖溶解即可~无需煮开。
2、 待奶液凉透打入两个全蛋搅拌均匀。
3、过筛。
4、将蛋挞液到入蛋挞皮。
5、送入预热好的烤箱~上下火180度烤25分钟左右。
[小窍门]
蛋挞液不用倒太满哦！大概一半就好了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食