黑胡椒猪排
[主料]
猪里脊：2片
黑胡椒：适量
[辅料]
黄油：适量
盐：适量
蚝油：适量
料酒：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[黑胡椒猪排的做法步骤]
1、猪里脊肉切片，用刀背拍松散，加葱，姜。
2、加盐，耗油料酒。
3、抓匀腌制半个小时。
4、锅中放一块黄油小火融化。
5、放入腌制好的猪排。
6、煎熟抹上黑胡椒酱。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 西餐 晚餐