不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉
“ 看过一个菜的做法，好像是用木瓜做的，凭感觉，做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下，她说好吃极了，哈哈，那就好，不过，这道菜要趁热吃，凉了肉就不酥了，嘿嘿。”
[主料]
五花肉：一斤
木瓜：半只
[辅料]
尖椒：一个
洋葱：适量
[配料]
泰式酸辣酱：适量
牛油：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[泰酱木瓜煮酥肉的做法步骤]
1、将猪肉且1厘米厚的片。
2、洋葱，木瓜，尖椒切丁。
3、起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。
4、将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。
5、加入清水，泰式酸辣酱。
6、大火炒匀。
7、待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。
8、待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。
9、加入适量的盐调味。
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