辣酱白菜煮年糕
[主料]
白菜：适量
年糕：适量
红薯粉：适量
[辅料]
蒜：适量
葱：适量
肉末：适量
[调料]
韩式辣酱：适量
油：适量
盐：适量
水：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[辣酱白菜煮年糕的做法步骤]
1、白菜和年糕备用。
2、一撮红薯粉备用。
3、年糕入开水锅煮半熟。
4、肉末和葱蒜备用。
5、红薯粉热水浸泡变软。
6、白菜洗净控水改刀。
7、锅中入油烧热倒入肉末和葱蒜煸炒。
8、白菜放入锅中同炒。
9、放入韩式辣酱，根据自己口味选择量。
10、加水和酱油炖煮。
11、放入年糕同煮。
12、放入红薯粉煮熟加盐调味。
13、出锅撒入葱花即可享用。
[小窍门]
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐