冰淇淋雪糯糍
“ 天热的时候，儿子最爱吃冰品不爱吃饭，所以就整了款即可做冰品又可以当点心的雪糯糍，外面是香糯的糯米团，咬开一口里边又是凉爽的冰淇淋，即可以吃饱，也可以解决冷饮食用过多的烦恼。在整形方面还有待改善，因为冰淇淋放手心里很容易化，所以就快速一包放冰箱里了！”
[主料]
糯米粉：120g
澄粉：30g
白砂糖：20g
清水：150ml
冰淇淋：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[冰淇淋雪糯糍的做法步骤]
1、准备主要材料
2、将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水
3、搅拌均匀成流线面浆
4、盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟
5、蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用
6、取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟
7、取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状
8、挖一块冻淇淋放中间
9、然后收口倒过来,样子好点的朝上面
10、下面可以垫张蛋糕纸，然后放进冰箱稍冷冻下即可！
使用的厨具：蒸锅
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