口水磷虾
“ 先别说进嘴的口感，看着就会流口水。麻、辣、鲜、香，赤裸裸的诱惑~~”
[主料]
磷虾：200克
[辅料]
香葱：1根
生姜：3片
蒜瓣：3瓣
花椒：5克
干辣椒：10克
香葱花：1根
郫县豆瓣酱：1勺
料酒：1勺
生抽：1勺
糖：1茶匙
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[口水磷虾的做法步骤]
1、磷虾洗净沥干水备用不要在加盐了，豆瓣酱和生抽都有咸味。
2、香葱切葱花，姜去皮切片，蒜瓣拍碎，干辣椒切小段，花椒豆瓣酱备好放入碗中即为爆锅料。
3、起锅热油，加入磷虾煎炒至酥脆。
4、加入爆锅料，炒出香味。
5、加入生抽，料酒，白糖翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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