五指毛桃排骨汤
“ 夏天湿气重，五指毛桃不但能祛湿，煲汤还有椰子的香味。这道汤健脾化湿，行气化痰，味道蜜甜。”
[主料]
五指毛桃：适量
猪骨：半斤
[辅料]
香菇：适量
蜜枣：三个
姜：两片
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[五指毛桃排骨汤的做法步骤]
1、把猪骨头清洗干净。
2、泡发香菇。
3、姜切片，把五指毛桃和蜜枣稍作清洗。
4、锅内放入排骨，和浸没排骨的清水，大火烧开，直至出浮沫。把排骨捞出，血水倒掉。
5、泡好的香菇切小块，把焯过水的排骨放入盘中。所有食材都准备好了。
6、电压力锅内放入所有材料，倒入适量清水，选择煲汤键，炖煮30分钟。
7、出锅前加适量盐，鲜美的补脾汤就做好了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜