水瓜豆腐汤
“ 清淡鲜甜，夏季防暑圣品。”
[主料]
水瓜：1条
豆腐：1块
[辅料]
姜丝：少许
盐：少许
油：少许
葱段：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[水瓜豆腐汤的做法步骤]
1、水瓜洗净去皮切大块，豆腐切小块，备姜丝
2、锅中水烧开，放下姜丝，油，盐
3、把豆腐，水瓜都放入锅中大火煮开
4、煮两分钟，水瓜豆腐都是容易熟的食材
5、放下葱段就可以关火盛出
6、成品。清淡鲜甜
7、成品。
[小窍门]
夏季多吃水瓜(丝瓜)很好。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜