煎鸡脯肉
[主料]
鸡脯肉：100克
[辅料]
葱：1克
食盐：1克
生抽：3克
花生油：小许
姜：1克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[煎鸡脯肉的做法步骤]
1、鸡脯肉浸泡一小时。
2、切厚片。
3、放食盐。
4、生抽和葱姜。
5、拌匀后腌制20分钟。
6、不粘锅刷油。
7、放肉片中火煎。
8、一面金黄后翻面。
9、摆盘。
10、全部煎好的鸡脯肉。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜