快好知 kuaihz


爱心小蛋糕
[主料] 低粉:适量 鸡蛋:适量 可可粉:适量 红曲粉:适量 红枣豆浆:适量 [辅料] 白糖:适量 黄油:适量 奶油霜:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [爱心小蛋糕的做法步骤] 1、蛋黄加入白糖搅拌均匀。 2、红枣豆浆加黄油隔热水慢慢融化。 3、蛋白分三次加入白糖。 4、打至拉起打蛋器蛋液呈弯钩。 5、把蛋白霜分三次加入蛋黄液中搅拌均匀。 6、将黄油豆浆和搅拌好的蛋液加入可可粉红曲粉低粉混合搅拌。 7、把面糊倒入模具中,然后放进烤箱预热160度烤30分钟。 8、烤好的蛋糕倒膜出来。 9、然后用奶油霜裱朵花即可。 使用的厨具:其他 所属分类: 烘焙