河芹馅蒸饺
“ 猪肉河芹馅蒸饺，特别好吃。河芹有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗菌的作用。”
[主料]
猪肉：400克
河芹：2袋
杏鲍菇：1根
胡萝卜：半根
大葱：1根
面粉：500克
[辅料]
油：少许
香油：少许
蚝油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[河芹馅蒸饺的做法步骤]
1、猪肉400克，河芹2小袋，杏鲍菇1个，胡萝卜半根，大葱1根。
2、面粉500克，加1勺盐，温水和面，揉一揉放置一会。
3、秋天速冻河芹2袋，化冻，攥干，切碎。
4、胡萝卜擦碎，切几刀。
5、肉切一切，绞碎。
6、葱和杏鲍菇也洗净，切切绞碎。
7、把所有食材放一起，加油，香油，蚝油，盐和五香粉，先把肉加100ml水搅上劲，然后拌馅，拌好之后放一会入味。
8、分剂子，擀皮，包饺子。
9、开水上屉，大火8一10分钟就好。
10、
11、河芹馅蒸饺，好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐