斑斓蕾丝饼
“ 老早就想做个蕾丝饼，家里的不锈钢炒锅肯定粘底，用来用去还是不粘炒锅最方便，所以趁着上新优惠果断入手一个轻奢派不粘炒锅，直接选个32寸的以后煎大鱼也不怕放不下了，之前上了一款米白色的，好多朋友用了反馈很好用，也有一部分家里没有电磁炉，觉得天然气容易脏锅，所以这次轻奢派新出了玛莎拉红和黑色，给了消费者更多选择，我选了玛莎拉红，看着喜庆，锅到手就想做个蕾丝饼，真是超级快手，一会就好了，不粘锅不用抹油效果杠杠的，导热均匀，听说里面涂层是蓝宝石涂层，更坚硬耐用，木手柄握起来很舒适，我和辰宝宝一起挤面糊，玩的不亦乐乎。”
[主料]
鸡蛋：1个
低筋面粉：70克
牛奶：60克
[辅料]
白砂糖：20克
黄油：10克
斑斓油：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[斑斓蕾丝饼的做法步骤]
1、 准备好食材。
2、鸡蛋加入白砂糖打散备用。
3、倒入牛奶搅拌均匀。
4、低筋面粉筛入蛋液中搅拌均匀。
5、黄油隔水融化后加到面糊里搅拌均匀。
6、加入少许斑斓精拌匀。
7、面糊加入裱花袋剪个小口，不粘锅小火加热，转圈挤入面糊。
8、等到凝固时翻个面稍微加热下卷起来放入盘子中。
9、开吃。
[小窍门]
小贴士：喜欢软的稍微摊一会就卷，喜欢脆的多加热一会，黄油和糖可以根据自己喜好添加。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 早餐