酸奶水果蛋糕
“ 如果时间也有味道，那从这一刻开始，那就是酸奶蛋糕与水果的酸甜味。”
[主料]
酸奶：2盒
鸡蛋：5个
牛奶：1盒
面粉：95克
糖粉：60克
玉米油：50克
[辅料]
醋：少许
圣女果：适量
芒果：2个
猕猴桃：适量
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[酸奶水果蛋糕的做法步骤]
1、从这一刻开始，忘记自己的身材，放开吃了。
2、蛋黄部分，加入牛奶，玉米油，20克糖粉搅拌均匀。
3、蛋黄部分加入面粉搅拌好。
4、蛋清部分。加入一滴醋，用搅拌机低速打。
5、蛋白部分分三次加入糖粉，打发成硬性发泡备用。
6、将蛋黄部门分二次加入打发好的蛋白中。最后将蛋黄糊倒入模具中。
7、入烤箱上火130度，下火150度，烘烤40分钟。
8、烤好的蛋糕备用。
9、准备两盒酸奶，芒果，猕猴桃切块备用圣女果洗干净备用。
10、将酸奶倒入蛋糕表面，水果摆入酸奶面上即可，成品色彩绚丽，看了不得木有食欲。
11、成品，早餐吃了也不会发胖。
[小窍门]
每家烤箱不一样，可另作调整，没有糖粉可以用白糖代替。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐 下午茶 生日