干贝粥 “ 最喜欢用电压锅熬粥,主要是预约功能,太方便了。晚上备好,早起揭开就ok,而且比现压的粥软糯。早上一碗咸鲜味的海鲜粥,不要太美哦~” [主料] 泰国米:40g 干贝:6粒 [辅料] 香菜:适量 姜:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [干贝粥的做法步骤] 1、干贝用清水泡软。 2、香菜洗净。 3、切碎后放冰箱冷藏备用。 4、老姜洗净切细丝。 5、米入电压锅内胆。 6、泡好的干贝撕细,加适量清水。 7、再加入姜丝。 8、电压锅设置煮粥档,预约好时间,开始等天明😃 9、早起粥熬好了,加入适量食盐。 10、加香菜沫,拌匀。 11、咸鲜香的干贝粥就做好了。 [小窍门] 1、.泰国米免淘洗的,不用搓洗,用清水稍漂洗一下就可以的。 2、.水量多少看米的吃水度和自己家压力锅的脾性😄做好的粥稍稠一些好吃。 3、.粥里加盐不可多,看米的多少试着放,宜淡不宜咸。 4、.如果早晨不赶时间,香菜可以早上现洗现切更好。 5、.这回米里加水多了一点,粥有些清,不够稠。 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 粥 家常菜 午餐 晚餐