豆腐胡萝卜丸子
[主料]
豆腐：1快
[辅料]
胡萝卜丁：适量
火腿定：适量
面粉：20g
淀粉：20g
鸡蛋：1个
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[豆腐胡萝卜丸子的做法步骤]
1、准备一块豆腐。
2、用勺子压碎。
3、加胡萝卜丁火腿丁。
4、加葱花  盐  鸡精  十三香打入一个鸡蛋。
5、放上面粉和淀粉。
6、搅拌均匀。
7、弄成丸子油温五成热下锅炸金黄色即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜