花卷
[主料]
面粉：500g
[辅料]
酵母：5g
泡打粉：5g
白糖：10g
温水：260g
食用油：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[花卷的做法步骤]
1500、克面粉放入容器中加入5克酵母，5克泡打粉，10白糖。
2、加入260克温水和成面团醒十分钟。
3、把醒好的面擀成长方形薄片刷油。
4、切成条。
5、打上斜刀。
6、对折，抻长。
7、卷起来。
8、这是做好的花卷生坯，醒十分钟，蒸十分钟。
9、蒸熟的花卷。
11、漂亮吗？
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐