荷塘月色
[主料]
藕：一节
青瓜：一条
银耳：一小朵
百合：十余片
[辅料]
盐：适量
味精：适量
糖：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[荷塘月色的做法步骤]
1、藕切成薄片，放清水中浸泡十几分钟。
2、水发银耳切碎备用。
3、百合前一天泡开备用。
4、青瓜用榨汁机榨汁备用。
5、鍋里放油将藕片，银耳，白合入鍋翻炒二，三分钟，加盐，味精，糖。
6、藕片先装盘。青瓜汁鍋中烧开加调料勾芡，淋在盘中。加装饰。