火麻仁香酥鸡翅
“ 鸡翅这样做，除了正餐吃之外，也特别适合当做闲时吃的零食，香香酥酥的一点不油腻，而且做法超级简单，不需一滴油，用空气炸锅去除多余的油脂，再回一下锅，与蒜蓉和火麻仁一起焙炒，使之更加入味和酥脆，超美味！”
[主料]
鸡翅：400克
火麻仁：20克
[辅料]
大蒜：8～9瓣
红番茄：半个
葱花：适量
红椒粒：适量
[调料]
老抽：1勺
生抽：1勺
豆瓣酱：1勺
料酒：1勺
白糖：适量
盐：适量
黑胡椒碎：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[火麻仁香酥鸡翅的做法步骤]
1、准备好主料和辅料，鸡翅剪成两半，好入味。
2、将调料兑成调味汁，淋在鸡翅上拌匀腌制20分钟左右。
3、放入空气炸锅180度10～12分钟左右。
4、烤成这样就可以了。
5、锅中放油少许，小火炒蒜末。
6、待蒜末炒香放火麻仁一起炒均匀。
7、放入鸡翅、红椒粒炒酥脆。
8、出锅装盘撒黑胡椒碎，即可享受美味啦。
[小窍门]
因为腌鸡翅时已入味，所以再炒制时酌情掌握调味用量。
使用的厨具：空气炸锅
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