芹菜土豆丝
[主料]
土豆：两个
芹菜：一把
瘦猪肉：100g
[辅料]
盐：一匙
香醋：一匙
味达美：一匙
十三香：一匙
味精：一匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜土豆丝的做法步骤]
1、葱姜切好，瘦肉切丝。
2、土芹菜一把，摘叶洗净。
3、土豆刮皮洗净切成细丝。
4、切段。
5、炒锅烧热加油，放葱姜爆香，加肉丝炒熟。
6、放入土豆丝翻炒。这时锅内有点干，可以加少量水分翻炒均匀。
7、再加切好的芹菜翻炒均匀。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
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