青椒鸡杂烧粉条
“ 香辣开胃。”
[主料]
鸡杂：100g
红薯粉：100g
[辅料]
辣椒：2个
蒜片：1勺
姜丝：1勺
胡萝卜丝：1个
[调料]
油：2勺
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒鸡杂烧粉条的做法步骤]
1、红薯粉用温水泡软。
2、油热以后，放入蒜片和姜丝：青椒翻炒出香味，倒入鸡杂暴香。
3、放入红薯粉，加入清水一起煮。
4、起锅前放入胡萝卜丝翻炒均匀，加入盐调味即可。
5、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜