烤箱猪肉
[主料]
猪肉：500g
[辅料]
豆腐乳：适量
蚝油：适量
糖：适量
蒜末：适量
料酒：适量
五香粉：适量
蜂蜜：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[烤箱猪肉的做法步骤]
1、五花肉500克。
2、豆腐卤连汤汁压成泥。
3、压成这样。
4、蒜末中加一勺料酒一勺耗油，一勺糖，加入豆腐卤。
5、调成汁加入五香粉。
6、五花肉用叉子戳洞。
7、用调好的汁抹匀，腌四个小时。
8、放入烤盘里盖上锡纸放入烤箱200度烤20分钟。
9、掀开锡纸外烤十分钟。
10、然后抹上蜂蜜，换掉锡纸再考十分钟。
11、切成片，完成。
使用的厨具：电烤箱
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