韩式角瓜饼
[主料]
角瓜：半个
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
香油：适量
面粉：适量
豆油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式角瓜饼的做法步骤]
1、角瓜切片 不要太厚 也不要太薄 2-3厘米左右。
2、蛋液打好。
3、放盐。
4、放香油。
5、找个塑料袋放两勺面粉。
6、角瓜放里面使劲摇啊晃啊 使角瓜外层裹匀面粉。
7、把裹匀面粉的角瓜放入蛋液内浸湿裹上蛋液这步骤忘照了ㅠㅠㅠㅠ。
8、锅内加油 把裹上蛋液的角瓜放锅里俩面煎熟。
9、摆盘完成。
[小窍门]
1、.因为是家里剩的做的量有些少
大家自行加量就OK。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 早餐 饼