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春意盎然
“ 意料之外,无意的搭配,味道还挺不错,希望大家喜欢” [主料] 莴笋:一根 黄瓜:一根 [辅料] 大蒜:适量 食用油:适量 盐:一匙 洋葱:半个 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [春意盎然的做法步骤] 1、准备莴笋,去皮洗净切丝。 2、准备一根黄瓜,洗净切丝。 3、准备1/4洋葱,洗净切丝。(家里没蒜了,用的洋葱代替)。 4、起火,锅中倒油,油热放入莴笋丝。 5、莴笋炒九成熟,倒入洋葱条、黄瓜丝翻炒两下就行。 6、撒入一勺盐翻匀即可。 [小窍门] 用大蒜炒的话味道会更美,大蒜炒的话就油热后先放入大蒜煸香,倒入菜炒就行。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱