韭菜凉粉
[主料]
凉粉：适量
韭菜：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜凉粉的做法步骤]
1、凉粉切小块，韭菜切小段。
2、锅中烧热油。
3、倒入凉粉。
4、凉粉用勺子压碎，多炒会。
5、下入韭菜，盐味精。
6、韭菜炒熟，出锅。
[小窍门]
凉粉一定要多煸会，煸透，口感才会好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜