快手小炒——芹菜炒鸡胸
“ 简单快捷的家常菜。”
[主料]
芹菜：适量
鸡胸：适量
[调料]
葱：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
料酒：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒鸡胸的做法步骤]
1、主要原料。
2、鸡胸切片，放淀粉，料酒抓匀备用。
3、芹菜切段，焯水备用。
4、烧热油，放鸡片炒到变白色，盛出备用。
5、烧热油，葱花炝锅。炝出葱香味，放少许生抽炒香。
6、放芹菜和鸡片。放盐味精。
7、所有原料炒匀，入味即可。
8、芹菜炒鸡胸。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐