南瓜糯米糍
[主料]
南瓜：适量
糯米：适量
[辅料]
糖：适量
椰蓉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜糯米糍的做法步骤]
1、南瓜去皮上锅蒸熟。
2、加糖压成泥。
3、加入糯米粉，分几次加入。
4、揉成小团。
5、上锅蒸十五分钟。
6、出锅裹上椰蓉。
7、成品。
[小窍门]
南瓜不用加水，糯米少量分多次加入。
使用的厨具：蒸锅
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