青椒炒肉丝
[主料]
青椒：一个
肉丝：适量
[辅料]
姜：适量
葱白：适量
[调料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒炒肉丝的做法步骤]
1、青椒清洗切开去掉中间的籽。
2、切丝。
3、姜切丝  葱白切小粒  肉切丝待用。
4、先热油6分热放肉丝炒。
5、再放姜丝跟葱翻炒出香味。
6、放点酱油。
7、下青椒翻炒。
8、放小勺盐。
9、适量的鸡精。
10、好了，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐