糖醋鲳鱼
“ 糖醋味的东东儿子和我都爱吃，无论是用排骨做的鸡蛋做的，还是这款糖醋鲳鱼，都会让我们停不下筷子，当然做这款糖酸鱼的原料可一定要非常的新鲜哦。”
[主料]
新鲜鲳鱼：一条
[辅料]
小葱：二根
[配料]
糖：五勺
醋：小半碗
酱油：一勺
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[糖醋鲳鱼的做法步骤]
1、新鲜鲳鱼洗净在两面各划几刀备用。
2、在小碗中调好糖醋待用。
3、锅内加少许色拉油加热后放入鲳鱼。
4、将鲳鱼两面稍煎。
5、加酱油调味。
6、倒入调好的糖酸再加半碗清水。
7、盖上锅盖煮至汤汗浓稠后关火。
8、撒上葱花出锅装盘即成。
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