辣椒土豆炒肉片
“ 推荐家常菜一道，简单易操作，属于快手菜。”
[主料]
土豆：1个
尖椒：1个
肉片：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒土豆炒肉片的做法步骤]
1、土豆切片放入水中，洗去淀粉，辣椒切段，肉切片。
2、油热后，加入肉片，肉片变色后加入土豆片翻炒几下，再加入生抽和少许清水。
3、等土豆炒的软烂加入尖椒，翻炒几下，加少许盐，炒匀即可。
4、软烂的土豆片，稍微有点辣的尖椒，绝对是道下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜