腌蒜台
“ 早上起来炒菜麻烦不如来点小菜好吃下饭哟。”
[主料]
蒜苔：一把
陈醋：一袋
生抽：40克
[辅料]
花椒：20个
口味：中辣
工艺：腌
耗时：数小时
难度：简单
[腌蒜台的做法步骤]
1、把蒜苔洗干净放干水分，然后切断放盐淹两小时。
2、把醋和生抽白糖花椒都放到锅里烧开放凉。
3、把半碗醋和生抽还有两勺糖到人锅里烧开凉凉。
4、用罐子把淹好的蒜苔放进罐中。
5、到人调好的汤就放人冰箱明天早上就可以吃了。
[小窍门]
刚刚开始就不要做太多吃完在做嗷。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 私房菜