拌黄瓜
“ 简单快手的凉拌黄瓜，餐桌上少不了的配菜。”
[主料]
黄瓜：2根
[辅料]
干米椒：2个
白芝麻：适量
凉拌汁：1勺
大蒜：5瓣
盐：适量
白糖：适量
米醋：1勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜用盐水浸泡5分钟后用牙刷刷洗冲干净(厨房备一个牙刷用来刷洗黄瓜和苦瓜之类的蔬菜)黄瓜切条或拍碎随意。
2、将蒜拍碎和干米椒点点白芝麻放于碗内，放盐和糖。
3、锅内热油浇与碗内。
4、放一勺李锦记凉拌汁和米醋搅拌，让盐和糖融合。
5、将汁子浇黄瓜翻拌入盘。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐