快好知 kuaihz


寿司
“ 小家伙惦记着阿姨之前给做的寿司,今儿我需要的工具准备好了,自己做!让你吃个够!哈哈,春天了,可以出去玩,寿司也是方便首选!不过说真的,还是咱中国的食物好啊!吃不惯这寿司!” [主料] 米饭:适量 海苔:3片 [辅料] 火腿肠:2个 鸡蛋:2个 黄瓜:1个 山楂片:4个 千岛酱:适量 番茄酱:适量 白糖:适量 香油:适量 自制苹果醋:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [寿司的做法步骤] 1、先蒸米饭!觉得不粘可以混点糯米!米饭蒸的尽量一粒一粒的。 2、蒸米饭时,准备蔬菜,大家可以根据自己的喜好放材料!我切的火腿,黄瓜,山楂片。 3、打碎两个鸡蛋。 4、平底锅放油,摊个鸡蛋饼!方便切条。 5、海苔片,今天用了三个都没吃完。 6、寿司必备的番茄酱。 7、竹帘必备!准备齐活。 8、开始拌米饭!放入苹果醋!(我自己做的,味道不错,大家可以放专用的寿司醋)。 9、放香油。 10、白糖适量!搅拌均匀就可以了。 11、铺平竹帘。 12、放海苔片。 13、放米饭,四边流出一点空隙。 14、放喜欢吃的蔬菜……大家自由发挥哈。 15、用竹帘一点点卷起来!这是卷好的一个。 16、切寿司卷。 17、装盘。 18、挤点番茄酱!千岛酱!开吃。 19、配一碗玉米瓜粥!很舒服!呵呵😊。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 日本料理