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水果拼盘
“ 我家有小宝宝,做个水果拼盘,她很开心,说漂亮,然后很开心的吃里面的水果,给她买的乔纳金苹果,很软味也好,在这炎热的夏天,多吃点水果,对大人孩子都好呀,摆个花样很吸引孩子。” [主料] 苹果:2个 柑橘:1个 [辅料] 草莓:数个 樱桃:数个 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [水果拼盘的做法步骤] 1、炎炎夏日,家里冰箱里预备好多水果,今天用到的水果有苹果,草莓,樱桃和柑桔。 2、找两个比较红的苹果,这是两个乔纳金。 3、先对瓣切开。 4、再切成两瓣。 5、然后把核的部位切一刀去掉,形成一个小平面。 6、然后在用心的位置如图对切。 7、继续像前面那样对切,如果看不清楚,可以把切掉的先拿下去,这样再切的时候看的比较清楚一些。 8、切倒边缘处没有多少肉就可以,然后再向前逐个的推出去,如果是拿掉切的,就再摆回去如图。 9、都切好后,整理一下,摆在果盘边缘一圈。 10、柑橘对称切八刀,把皮扒开 11、柑橘摆在中心。 12、然后再摆一圈草莓和樱桃,一盘漂亮的水果盘就好了。 [小窍门] 有人问苹果不去皮能吃吗,我告诉你,能吃,苹果皮很营养,可根据自己的牙口情况,如果能咬得动,最好连皮吃掉,但是要清洗干净,乔纳金很软。盘中的水果可根据自己家现有的水果摆在苹果中间, 使用的厨具:其他 所属分类: 创意菜