仿真紫薯面包
[主料]
紫薯泥：100克
面粉：300克
酵母：3克
紫薯粉：30克
[辅料]
盐：适量
温水：适量
黄油：60克
白糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[仿真紫薯面包的做法步骤]
1、紫薯含有丰富的营养一款看着有食欲的面包，是否能唤醒你的胃呢？
2、将所需的材料准备好。
3、将酵母粉倒入温水中搅拌均匀备用。
4、准备一个干净不锈钢大碗，倒入面粉，紫薯粉，还有紫薯泥用擀面杖擀散，倒入各种粉类中，揉搓成面团。黄油最后与面团揉搓均匀，看着外表比较光滑即可。将面团放入温水中，等待发酵至两倍大。
5、将发酵好的面团揉成光滑长条面团，用刀切成小段，取其中一个面团，擀成6厘米后，放入豆沙。
6、做成紫薯的样子，即紫薯胚子。
7、依次做了6个，放置继续发酵两倍大。20分钟。
8、发酵至两倍大，入烤箱170度。30分钟。
9、等待温度适中，不烫手取出，入盘。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶