青豆炒肉
[主料]
猪肉：适量
青豆：适量
[辅料]
酱油：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青豆炒肉的做法步骤]
1、青豆洗干净备用。
2、猪肉切薄片。
3、热锅下油，先将猪肉放下去翻炒，加入少量的料酒。
4、猪肉炒香后加入青豆翻炒，加入盐和酱油。
5、加入少量水中火焖煮，确保豆子熟透。
6、最后大火收汁，盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐