清炒土豆
“ 土豆又叫马铃薯，马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。
老公非常的喜欢吃土豆，所以我们的餐桌上经常会有土豆的出现”
[主料]
土豆：400g
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒土豆的做法步骤]
1、剥好皮的土豆
2、用花刀把土豆切好
3、锅中放油放入土豆
4、加入和土豆一样平的水
5、放入适量的盐，鸡精
6、炖到土豆变粉的样子加入葱花
7、在闷一下，翻炒均匀即可
[小窍门]
土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱