葱香土豆丝
“ 土豆又叫马铃薯，马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。”
[主料]
土豆：500g
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香土豆丝的做法步骤]
1、剥好皮的土豆
2、土豆切成丝放水里泡一下去掉淀粉
3、锅中放油放入土豆丝
4、加入适量的盐和鸡精
5、放入葱花
6、翻炒均匀即可
[小窍门]
土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜