#春日美味#炝炒油菜苔
“ 油菜苔是春季的应时菜。这道菜鲜爽可口，营养丰富，也只有这个季节才能买到非大棚种植的油菜苔，小伙伴们可别错过哦。”
[主料]
油菜苔：350g
[辅料]
葱片：10g
花生油：20ml
辣椒干：2个
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[炝炒油菜苔的做法步骤]
1、油菜苔。
2、油菜苔切寸节，葱片，辣椒干。
3、锅中加入油，油热后先炝辣椒。
4、爆香葱花后放入油菜苔翻炒，加入盐，继续大火炒。
5、放入味精，翻炒，出锅装盘。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐