山药胡萝卜鸡汤
“ 鸡是家里自养的
煲汤超好喝
原汁原味”
[主料]
鸡：500g左右
[辅料]
铁棍山药：一根
盐：适量
枸杞子：适量
红萝卜：1个
玉米：一根
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[山药胡萝卜鸡汤的做法步骤]
1、第一步鸡肉斩块洗干净。
2、第二步鸡肉冷水下锅，煮一遍（为了去除血水跟杂质）煮开了倒出来把鸡肉洗干净放到锅里煮。
3、胡萝卜玉米洗干净，切好备用。
4、山药洗干净切好备用（放水泡着，以免变黑）。
5、煲一个钟后放入胡萝卜，山药，玉米，枸杞子再煲一个钟就可以啦（放入少量的盐）。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐