家常干猪皮炒肉
[主料]
干猪皮：适量
猪肉：适量
酸菜：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[家常干猪皮炒肉的做法步骤]
1、干猪皮，用水泡发一个早上。
2、切葱跟酸菜。
3、猪肉洗净备用。
4、先下锅热油，爆炒猪肉，倒入猪皮，闷个五分钟，加入酸菜，继续闷，差不多熟了以后，加入葱花，加点盐调味就可以了（中间照片曝光了此处省略）。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐