芒果蛋挞
“ 一款口感非常清淡的奶油蛋挞。”
[主料]
蛋挞皮：15个
鸡蛋：2个
纯牛奶：180g
淡奶油：30g
白糖：20g
[辅料]
芒果：100g
口味：果味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[芒果蛋挞的做法步骤]
1、食材备好。
2、牛奶加入白糖。
3、小火加热融化白糖。
4、两个鸡蛋搅散。
5、蛋液加入淡奶油搅匀。
6、搅匀的淡奶油鸡蛋液。
7、倒入牛奶里搅匀。
8、过滤一下即成蛋挞液。
9、做好的蛋挞液备用。
10、芒果去皮去核切成小块。
11、蛋挞液装入蛋挞皮碗里八分满。
12、放入芒果粒。
13、烤箱预热220度5分钟放入烘焙15分钟即可。
14、烤好的。
15、嫩嫩的，还有甜甜的芒果……好吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 甜品