麻辣串串
[主料]
竹签：适量
豆干：适量
鹌鹑蛋：适量
火锅丸子：适量
土豆：2个
[辅料]
辣椒油：适量
盐：适量
鸡精：适量
醋：适量
白糖：适量
花椒油：适量
麻油：适量
生抽：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[麻辣串串的做法步骤]
1、把鹌鹑蛋煮熟 ，去壳，用竹签穿成串。
2、把豆干切好 用竹签穿成串。
3、把土豆削皮，洗干净，切成片，用竹签穿成串。
4、把火锅丸子，用竹签穿成串。
5、开火 锅内烧开水，把土豆串放进去煮熟。
6、煮熟的土豆干，捞出来，备用。
7、把剩下的所有串串，都放入锅内煮熟。
8、煮熟的串串放入盆里面，备用。
9、碗里加入辣椒油，盐  ，鸡精  ，白糖，生抽，麻油，花椒油，醋。
10、搅拌均匀，备用。
11、把调料汤倒入串串盆里即可。
13、一边追剧  ，一边撸串，太爽啦。
17、太香了  再来一碗白米饭  简直就是完美。
[小窍门]
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃